- объём замеса
- constrvolume malaxé
Русско-французский политехнический словарь. 2013.
Русско-французский политехнический словарь. 2013.
Хлебопечка — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
ХЛЕБ — ХЛЕБ. Товарный ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий насчитывает более 300 сортов. В городах население в основном потребляет хлеб, выпекаемый хлебопекарной промышленностью. В сельской местности пока еще преобладает домашняя выпечка хлеба,… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Дрожжевое тесто — Дрожжевое тесто полупродукт; тесто, приготовленное из муки, воды и дрожжей. В зависимости от конечного продукта добавляют соль, сахар, молоко, жир и фрукты. Продукты из дрожжевого теста пекут в печи или в жиру, над паром или в горячей воде … Википедия
Бетоносмеситель — строительная машина для приготовления бетонной смеси механическим перемешиванием её компонентов (вяжущего, заполнителей и воды). Основной рабочий элемент Б. смесительный барабан, вращаемый электродвигателем. Различают Б. стационарные,… … Большая советская энциклопедия
Растворосмеситель — машина для приготовления строительных растворов путём смешивания различных компонентов. Различают Р. гравитационные и с принудительным перемешиванием; передвижные производительностью 1,5 5 м/ч и стационарные до 100 м3/ч. В СССР широкое… … Большая советская энциклопедия
Хлебопекарное и кондитерское производства — Хлебопекарное и кондитерское производства процесс изготовления хлебобулочных изделий (хлебопечение) и кондитерских изделий, один из древнейших видов деятельности. Содержание 1 Термины и определения 2 Сырьё … Википедия